Canadá: oportunidades no setor das Conservas de peixe
AICEP
O setor das conservas de peixe conta com uma forte tradição da oferta portuguesa.
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- Aquicultura e pesca
Quinta D'Amares/AICEP
O vinho Quinta D’Amares Alvarinho 2022 conquista a Medalha de Diamante, distinção máxima da conceituada competição internacional SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2023.
Desde 2014 que o concurso internacional de vinhos, Sakura – Japan’s Women Wine Awards é a maior e conceituada competição de vinhos da Ásia, sendo constituído por um júri, exclusivamente feminino, especialistas das mais diversas áreas profissionais, como sommeliers, chefs, enólogas, formadoras de escolas de vinhos, jornalistas, diretoras de restauração e bebidas, compradoras, importadoras e distribuidoras.
Na edição de 2023, 10ª Edição, mais de 430 mulheres com papéis ativos e de liderança na indústria do vinho no Japão provaram mais de 4000 vinhos oriundos de 28 países, premiando os melhores de 2023 em seis categoriais distintas, sendo o Quinta D’Amares Alvarinho 2022 galardoado com Medalha de Diamante, Dupla Medalha de Ouro e Grand Prix – melhor harmonização para Sushi.
A missão deste concurso é selecionar os vinhos que melhor harmonizem com a cozinha japonesa, aumentar o consumo anual de vinho no Japão e alargar as oportunidades das mulheres no mundo do vinho.
Segundo José Pedrosa, gerente da Quinta D’Amares “Estes prémios são o reconhecimento do trabalho, empenho e carinho que dedicamos diariamente nas nossas vinhas, na crieteriosa seleção das uvas e cuidados que colocamos em todo processo vinícola, desde a vinha ao consumidor.”
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