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Campo Obrigatório
23 de Março 2021

Plataforma The Art of Tasting Portugal

AICEP

Portugal
Turismo

A Plataforma The Art of Tasting Portugal apresenta site, um projeto de divulgação e promoção da gastronomia portuguesa pretende promover os elementos que constituem esta área de forma agregadora e democrática, dinamizando ações a nível nacional, nas várias regiões de Portugal, e operacionalizando eventos em mercados externos estratégicos. 

A plataforma The Art of Tasting Portugal tem o site online em https://theartoftastingportugal.com/ e conta com o patrocínio do Ministério do Mar e o Ministério da Agricultura do país.

O seu objetivo é a dinamização nacional de ações regionais através da gastronomia, de forma digital e brevemente em eventos e ações físicas, assim como a comercialização de experiências diferenciadoras que promovam o sector primário nacional e o sector do turismo.

A plataforma apresenta uma narrativa semanal que viaja por Portugal, com a escolha de um produto dessa região, destaque ao seu produtor, seleciona um chef para desenvolver uma receita com esse produto, apresenta a escolha vínica do crítico João Paulo Martins e uma sugestão de hotel para estadia com a parceria estabelecida com a https://www.welovesmallhotels.com/ e de ligação a um artesão local através da rede http://www.portugalmanual.com/. Surge assim a possibilidade de uma experiência integrada, genuína, pertinente no tempo e única no nosso país.

A plataforma The Art of Tasting Portugal foi desenvolvida pela equipa da Chefs Agency, a primeira empresa nacional dedicada à gastronomia, com mais de 10 anos de atividade desenvolvida no mercado nacional e com presença internacional estratégica nos principais eventos de relevo neste sector. O projeto surge pela perceção de qualidade e singularidade dos nossos produtos e pela ambição de valorizar ainda mais este património tão único e especial que o país tem. Deste projecto faz parte uma equipa multidisciplinar que reúne criação de vídeo e fotografia, gestão de redes sociais, produção de eventos e logística, assessoria de imprensa estratégica e formação em cozinha e ciências gastronómicas. A plataforma encontra-se, neste momento, em fase de oficialização de parcerias comerciais a nível internacional.

O projeto surge com a designação em inglês pois está consciente quanto à importância da apresentação da nossa gastronomia para o mercado externo, promovendo visitas de turistas e fomentando as exportações dos produtos nacionais.

Surge, assim, uma “janela” informativa e visualmente atrativa de pesquisa no vasto mundo da gastronomia portuguesa para quem vive e para quem visita Portugal, onde possa conhecer os melhores produtos do território, em cada época do ano. Porque dar a conhecer o melhor de Portugal, dentro e fora de portas, é estratégico e essencial.

A plataforma The Art of Tasting Portugal tem apoio no âmbito das Candidaturas Portugal 2020. As marcas Bohemia, Delta e Miele são patrocinadores da plataforma e têm sido fundamentais para a materialização do projeto.

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