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Campo Obrigatório
05 de Abril 2023

Ginjinha portuguesa ganha medalha em concurso internacional

AICEP

Vinho

A Ginjinha Artesanal da Casa de Encosturas conquistou Medalha de Prata 2023 no concurso International Wine & Spirit Competition.

O International Wine & Spirit Competition é um concurso anual de vinhos e bebidas espirituosas, fundado em 1969. A missão do concurso passa pela defesa dos melhores vinhos e bebidas espirituosas de todo o mundo através de uma abordagem às necessidades dos seus parceiros, oferecendo apoio comercial abrangente através da sua rede de peritos internacionais.

Todos os anos, a competição recebe inscrições de mais de 90 países de todo o mundo, sendo todos os vencedores escolhidos por meio de um processo de degustação rigoroso e estruturado. Os prémios dados pela competição são considerados grandes honras na indústria.

Casa de Encosturas é um negócio familiar, oficialmente iniciado em 2007, por Maria e António Vaz Maia. Começando a produzir as primeiras compotas e licores para comercializar na Feira de Gastronomia de Vila do Conde, a Casa de Encosturas conta hoje com várias distinções e prémios em importantes concursos nacionais e internacionais. Adicionalmente, conta com o título Great Taste Producer, que só pode ser usado por produtores com um histórico comprovado de, pelo menos, três anos a “ganhar estrelas” no Great Taste e que tenham sido conquistadas nos cinco anos anteriores.

 

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